· 5 buah telur ayam, rebus (sesuai selera jika ingin ditambah telur)
· 1 liter air
· 300 ml santan kental
· 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
· 1 Lembar daun salam
· 3 lembar daun jeruk
· Minyak goreng
Kedua, Siapkan bumbu-bumbu yang digunakan
· 7 siung bawang putih
· 10 buah bawang merah