PRIANGANTIMURNEWS- Bubur sumsum ini pas saat berbuka selain manis juga lembut cocok bagi perut yang masih kosong.
Ada banyak pilihan untuk takjil salah satunya bubur sumsum karena bahan bahan nya mudah di dapat dan simpel cara membuatnya.
Tepung beras dan santan adalah dua bahan utama bubur sumsum. Tekstur bubur sumsum lembut dan rasanya gurih, biasanya disajikan bersama saus gula merah.
Baca Juga: Wanita, Lebih Baik Sholat di Rumah, Namun Tak Dilarang Sholat di Masjid
Berikut resep dan cara membuat nya:
BUBUR SUMSUM
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
600 ml santan sedang kentalnya
60 g tepung beras
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
2 lembar daun pandan
3 sdm skm
Baca Juga: Thomas Tuchel Minta Dukungan Ekstra dari Suporter Chelsea Ketika Menjamu Real Madrid
Bahan 2 :
150 ml air
75 g gula merah yg tua serut
2 sdm gula pasir
Cara Membuat :
campur semua bahan 2 kemudian didihkan hingga semua gula larut, angkat dan saring
larutkan semua bahan 1 kemudian panaskan hingga kental dan mengkilat
Panas panas masukan dalam mangkuk mangkuk kecil 3/4 penuh
Masukan air gula merah di permukaan bubur sum sum sajikan hangat.***