Network
PRIANGANTIMURNEWS- Berikut ini cara membuat onde onde dengan berbagai aneka isian, enak dan mudah di buat.
Siapa yang tidak kenal dengan makan tradisional ini, onde onde di kenal dengan bentuk nya yang bulat, juga ada bahan isian di dalam nya.
Artikel ini menyediakan cara pembuatan onde onde dengan berbagai aneka isian di dalam nya.
Berikut Bahan dan Cara pembuatan nya.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa, Aneka Macam Roti Cocok untuk Cemilan di Bulan Ramadhan
ONDE ONDE ISI UBI UNGU
Bahan Kulit :
- 250 gr tepung ketan
- 50 gr kentang kukus, haluskan
- 50 gr tepung beras
- 65 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 175-200 ml air hangat
- 100 gr wijen
• Campur semua bahan kulit kecuali air dan wijen, aduk rata, beri air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis, sisihkan.
Bahan Isi :
- 250 gr ubi ungu, setelah dikukus
- 4 sdm gula pasir, bisa ditambah bila suka manis
- 65 ml santan kental, saya pakai kara
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
