Penasaran cara menggoreng emping yang hasilnya bisa garing nan renyah? Berikut artikel cara menggoreng emping agar renyah dan enak.
Cara Menggoreng Emping
1. Sebelum menggoreng, pastikan emping melinjo berada dalam kondisi kering. Tidak heran banyak yang menjemurnya terlebih dahulu.
2. Gunakan minyak goreng yang bersih dan berkualitas, hindari penggunaan terus menerus secara berlebihan
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tambahkan margarin
Baca Juga: Lima Kue Kering Lebaran Favorit Kamu, Nomor Lima Enak Banget
4.Minyak yang digunakan sebaiknya berjumlah cukup banyak sehingga emping yang digoreng akan benar-benar terendam minyak saat digoreng nanti
5.Masukkan emping melinjo mentah dan biarkan beberapa detik, baru kemudian bolak-balik secara terus menerus