Network
PRIANGANTIMURNEWS -Sarang burung walet tentu tak sudah tak asing lagi. Selain memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi, sarang burung walet memiliki manfaat untuk kesehatan.
Sbagiaman dilansir priangatimurnews.com dari Jurnal Letters In Health and Biological Sciences, disebutkan bahwa sarang Burung Walet makanan tinggi antioksidan yang berkhasiat mencegah kanker.
Antioksidan adalah senyawa aktif yang bermanfaat untuk melawan efek radikal bebas yakni penyebab berbagai penyakit kronis, salah satunya kanker.
Baca Juga: Peraturan Baru Pengguna Transportasi Darat Wajib Bawa Kartu Vaksin dan PCR /Antigen
"Senyawa antioksidan juga dapat memperbaiki kerusakan pada sel-sel sehat di dalam tubuh akibat radikal bebas,"dikutip oriangantimurnews.pikiran-rakyat.com dari website helowsehat Senin 1 November 2021.
Manfaat sarang burung walet lainnya adalah membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Penelitian pada jurnal Drug Design, Development and Therapy tahun 2015 melaporkan sarang walet berpotensi menurunkan risiko pengentalan darah hiperkoagulasi akibat kolesterol tinggi.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Kulit Buah Apel, Salah Satunya Atasi Bau Mulut
Masalah pembekuan darah adalah salah satu penyebab paling umum dari penyakit kardiovaskular.
Penelitian tersebut juga menunjukkan sarang walet memiliki efek yang mirip dengan simvastatin obat penurun kolesterol.
