Network
PRIANGANTIMURNEWS- Susu merupakan produk segar yang dihasilkan dari mamalia atau hewan menyusui. Susu memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Susu memiliki kandungan protein, lemak, mineral, dan vitamin yang sangat baik. Terutama untuk pertumbuhan anak.
Susu termasuk kedalam produk segar yang mudah rusak, sehingga perlu penanganan yang baik.
Susu yang akan dikonsumsi sebaiknya harus melalui proses pemanasan. Karena dalam susu yang baru diperah masih terdapat bakteri berbahaya.
Baca Juga: Susu UHT vs Susu Pasteurisasi, Berikut Perbedaan dan Penjelasannya
Proses pemanasan susu menghasilkan susu UHT (Ultra High Temperature) dan susu pasteurisasi. Sehingga, susu dapat dikonsumsi dengan aman dan bertahan lama.
Berikut ini merupakan hal-hal yang harus diperhatikan dalam memilih susu yang aman:
1. Baca label kemasan
Cari produk yang mencantumkan tulisan "susu pasteurisasi" atau "susu UHT".
Susu pasteurisasi biasanya tidak dijual di pasaran tetapi langsung dari peternak.
