Network
PRIANGANTIMURNEWS – Nugget merupakan salah satu kreasi makanan berbahan dasar daging yang sudah digiling, salah satunya terbuat dari ikan.
Fish nugget cakalang memiliki kandungan protein tinggi dan gizi yang baik, berlapis tepung roti membuat teksturnya menjadi crispy.
Resep membuat fish nugget cakalang mudah dan bisa dibuat di rumah.
Baca Juga: Logo Resmi HUT RI ke-76, Download Link CDR, PNG, AI di setneg.go.id
Intip resep membuat fish nugget di bawah ini.
Bahan-bahan:
• 250 gram daging ikan cakalang
• 120 gram tepung roti
• 6 siung bawang putih
• 4 butir telur
• Tepung panir
• Lada bubuk
• Garam
Cara membuat:
1. Giling daging ikan cakalang bersama bawang putih ke dalam copper.
2. Tambahkan tepung, telur, garam, lada bubuk kemudian haluskan kembali.
3. Siapkan wajan yang sudah dioleskan margarin, kemudian masukan adonan yang telah digiling.
4. Kukus adonan dalam waktu 30 menit.
5. Jika adonan selesai dikukus, kemudian dinginkan dan potong-potong.
6. Kocok dua butir telur ke dalam mangkuk sebagai bahan pencelup nugget dan siapkan tepung panir.
Baca Juga: Kumpulan Desain Spanduk/Baliho Resmi HUT RI ke-76/17 Agustus 2021, Download di Sini
7. Celupkan nugget yang sudah dipotong-potong ke dalam kocokan telur kemudian lumuri dengan tepung panir, lakukan secara berulang.
8. Siapkan minyak panas banyak dalam wajan dan masukkan nugget yang sudah dilumuri tepung panir, goreng hingga warna menjadi keemasan.
9. Fish nugget sudah siap disajikan.***
