Network
PRIANGANTIMURNEWS - Kue Basah merupakan salah satu camilan yang wajib dinikmati setiap hari.
Salah satunya kue lapis lezit kalo di Jawa Barat disebutnya.
Kue lapis lezit ini sangat diminati oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Baca Juga: Turnamen Pramusim Akan Segera Digelar, Ternyata Segini Hadiah yang Diberikan untuk Juara Turnamen
Membuat kue lapis sangat mudah dan juga simpel yang bidsa dilakukan oleh siapapun.
Berikut ini, resep kue lapis lezit yang cocok untuk Camilan setiap hari, seperti dikutip Priangantimurnews.com dari Instagram @tipsdaninspirasi, yaitu:
Bahan
4,5 gelas santan kental
250 gr tepung kanji
125 gr tepung beras
250 gr gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
Secukupnya pewarna makanan
Cara Pembuatan
Pertama, panaskan kukusan, siapkan loyang oles mentega alasi plastik
Kedua, campur semua bahan kecuali pewarna, aduk hingga tidak bergerindil lalu saring bagi menjadi 2 bagian sama
Ketiga, 1 bagian taruh warna, bagian 1 nya biarkan tetap putih
Keempat, tuang adonan perlapis 75ml/sesuai selera bergantian adonan putih dan warna
Kelima, kukus selama 3-4 menit tergantung ketebalannya hingga adonan benar-benar kering atau tidak basah baru tuang lapisan selanjutnya
Baca Juga: Kasus Subang Terkini, Siapa Saksi Krusial yang Ada Diwaktu Kejadian Pembunuhan Ibu dan Anak
Keenam, saat lapisan terakhir masuk/dituang kukus selama 20-25 menit
Ketujuh, angkat dan dinginkan lalu potong dan sajikan
Itulah resep kue lapis lezit yang bisa dilakukan oleh siapapun dan cocok untuk camilan setiap hari.***
