10 Makanan Khas Lebaran Dari Berbagai Daerah di Indonesia

18 April 2023, 09:20 WIB
Potret Opor Ayam /Instagram @sajianselera/


PRIANGANTIMURNEWS - Makanan khas Lebaran dari berbagai daerah di seluruh Indonesia.

Berikut ini 10 makanan khas Lebaran yang pertama kita mulai dulu dari Indonesia bagian barat:

 

1. Aceh

Makanan khas lebaran dari Aceh itu adalah bebek gulai kurma jangan salah denger nih namanya memang bebek gulai kurma tapi makanan ini bukan terbuat dari kurma.

Baca Juga: Hasil Liga 1 BRI Hari Ini! Klasemen, Top Skor, Top Assist dan Jadwal Play Off Liga Champions Asia 2023

makanan khas lebaran dari Aceh ini terbuat dari rempah-rempah dan santan yang diolah.

Jadi kalau dari namanya sepertinya makanan ini terbuat dari kurma tapi ternyata cara pembuatan bahan-bahannya sama sekali tidak menggunakan kurma.

2. Medan

 

makanan khas lebaran dari Medan itu adalah gulai nangka, gulai nangka ini masih secara umum,

makanan khas lebaran ini memang berasal dari nangka atau bahan bakunya nangka tapi dicampur dengan ceker dan Iga Dedes.

Baca Juga: Daftar Peraih Penghargaan Liga 1 BRI 2023, Matheus Pato Panen Penghargaan, Wiljan Pluim Pemain Terbaik!

jadi bukan sembarang bulanang kayak yang kita tahu gulai nangka itu cuman bahan bakunya nangka tanpa campuran apapun tapi di Medan Itu dicampur dengan iga dan ceker.

campuran ini membuat rasanya semakin kaya dan semakin banyak rasannya.

 

3. Padang

Padang pasti banyaknya Noya pada makanan khas Lebaran dari Padang itu adalah rendang olahan daging dengan bumbu yang cukup pedas ini kayak sudah terkenal,

di berbagai daerah di Indonesia bahkan di mancanegara, Meski banyak variasi rendang nih.

Baca Juga: Ancelotti Diperebutkan Timnas Brazil dan Chelsea! Ronaldo Minta Al Nassr Rekrut Pepe!

Bahkan bukan orang Padang saja yang bisa buat rendang siapapun bisa buat rendang sapi.

rendang padang itu adalah 6 terbaik katanya.

 

Rendang padang itu beda dari renang yang lain jadi kayaknya ini ada rendang KW rendang asli rendang ori.

Tapi yang terbaik katanya itu rendang asli dari Padang.

Baca Juga: Cikeas Panik, Anas Urbaningrum Bongkar Kasus..? Hingga Bima Kritik Infrastruktur Lampung Dipolisikan!

4. Palembang

yaitu makanan khas lebaran nya yaitu Air ayam bumbu Anam mirip seperti gulai namun ayam bumbu Anam ini dagingnya dipotongnya dadu.

 

diolah dengan bumbu yang khas dia juga dicampur bumbu dan santan yang kaya akan rasa.

Makanan ini adalah makanan khas Lahat Palembang.

Baca Juga: 10 Berita Transfer Liga 1 BRI Terpanas! No 8 PDKT ke Persib, Bustos ke PSS Sleman, Ryo Matsumura ke Persija!

5. Jakarta

makanan khas Jakarta saat lebaran ini adalah semur daging, orang khas Betawi asli itu di meja makannya pasti ada semur daging.

rasa unik dan khas dari semur daging konon katanya tidak akan pernah anda temukan di tempat manapun selain di rumah orang asli Betawi.

 

kadang biasanya disemur khas Betawi ini juga ditambah rasa pedas nih katanya untuk rasa masakan yang semakin sedapnya.

Baca Juga: Biodata dan Profil Chusnunia Chalim Wakil Gubernur Lampung Yang Sedang Viral!

6. Jawa

menu khas lebaran di Jawa itu adalah opor ayam Nah kalau opor ayam ini kayaknya sangat umum ada saat lebaran opor ayam dan ketupat ternyata opor ayam ini adalah makanan khas Jawa.

 

kalo masalah opor ayam Kalian pasti udah tau lah Secara umum opor ayam karena kebanyakan kita pasti selalu ada opor ayam saat Lebaran.

kalau masalah resep Kayaknya udah melalang buana ke seluruh daerah nih bahkan Ke mancanegara rasanya pasti ada yang kurang kalau setiap dan itu tidak ada opor ayam nya.

Baca Juga: Ternyata Ini Penyebab Meledaknya Stasiun Minyak Di Banyuasin!

7. Pekalongan

makanan khas Lebaran Pekalongan itu adalah Lodeh Terong meski sudah jarang diakui dan jarang disajikan.

 

namun Lodeh Terong ini tetap Disajikan di Pekalongan, Nah katanya lodeh terong ini masih jadi menu andalan di daerah Pekalongan.

Lodeh Terong ini jadi menu andalan terus dan semoga ciri khas daerahnya tidak hilang Semoga tetap dilestarikan.

Baca Juga: Inilah Sejarah Singkat Konferensi Asia Afrika 1955 di Bandung

8. Banjarmasin

Banjarmasin itu ada soto banjar Nah katanya soto banjar ini tidak lagi istimewa nih karena banyak ditemukan di daerah manapun,

 

jadi tidak hanya di Banjarmasin saja namun Kalian salah besar menu ini tetap disajikan dan menu paling idaman di daerah Banjarmasin.

Apalagi disaat lebaran Nah bisa bayangin rasanya.

Baca Juga: PP Muhammadiyah Sudah Tetapkan Hari Raya Idul Fitri Lebih Cepat, Jadwal Sidang Isbat!

9. Makassar

di Makassar itu ada ayam gagape Nah kalau ayam Gagape ini sekilas mirip sama opor nih guys tapi bedanya kalau Ayam Gagape itu tampilannya lebih kering.

tapi kalau ayam gagape ini tesnya lebih kering, Nah kenapa kering karena katanya di dalamnya ini ada tambahan kelapa parut yang disangrai ini guys Wow pasti lebih gurih.

 

10. Manado

Makanan lebaran di Manado itu ada ayam Woku Kayaknya masih asing ya dengan ayam woku makanan khas Manado ini katanya terkenal super pedas.

bumbunya ini lebih mirip dengan ayam rujak nilai sapi ayam woku itu lebih banyak menggunakan rempah-rempah jadi rasanya itu terkesan lebih pedas.

Baca Juga: Fenomena Langka! Kamis 20 April 2023 Akan Terjadi Gerhana Matahari Hybrid dan Cincin

jadi tadi itu daftar makanan khas Lebaran dari berbagai daerah di Indonesia.***

Editor: Galih Cipta Nugraha

Sumber: Youtube Red TV

Tags

Terkini

Terpopuler