Network
PRIANGANTIMURNEWS- Bagi warga negara Indonesia lalapan sayur menjadi pelengkap makan yang dibalut sambel. Atau orang Sunda bilang, "lalap coel sambel".
Hampir rumah makan yang terpajang di sepanjang jalan, menyediakan lalap sambel untuk melengkapi hidangan.
Baca Juga: Hadapi Pandemi Covid-19, Aa Gym Perlu Pentingnya Sabar Kesabaran dan Ikhtiar
Siapa sangka, lalapan sayuran ini bisa bikin jantung sehat dan menghilangkan osteoporosis. Penasaran kan, dan mau tahu apa nama sayuran lalapnya?
Sebagaimana dikutip dari unggahan Instagram kementerian Pertanian RI, Lalapan sayur ini yang bikin sehat jantung dan hilangkan osteoporosis :
Terong Gelatik
Terung Gelatik mengandung nilai gizi yang beragam, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral. Terung yang memiliki banyak kandungan gizi ini juga sudah pasti bermanfaat untuk tubuh.
Selain itu, manfaat dari Terong Gelatik yakni :
1. Dapat mengendalikan kadar gula darah
Terong merupakan salah satu buah yang mempunyai kandungan polifenol yaitu, antioksidan yang dapat membantu mengurangi penyerapan glukosa jenis gula lainnya.
2. Membantu mengendalikan kolesterol dalam tubuh
Kolesterol dalam tubuh manfaat terong lalap dapat membantu mengendalikan kadar gula darah berkat bisa mengendalikan kolesterol dalam tubuh.
3. Aman Bagi Kesehatan Jantung.
Adanya antioksida pada buah terong membuat terong sering dikonsumsi untuk memelihara kesehatan jantung dengan meningkatkan fungsi jantung dan menurunkan risiko serangan jantung.
4. Dapat mencegah Osteoporosis.
Terung dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.***
