Network
Pertama, rebuslah terlebih dahulu daging domba dengan air yang mendidih.
Kedua, masukan daun pepaya dan nanas agar bau domba tidak tercium saat dimasak nanti.
Ketiga, rebus daging domba selama kurang lebih 15-20 Menit.
Keempat, setelah direbus, tiriskan terlebih dahulu daging domba agar bumbu rebusan menyerap dan daging menjadi empuk.
Baca Juga: Dorong Pemulihan Ekonomi KPwBI Jabar Road to Fesyar Regional Jawa 2021
Dengan cara merebus daging domba, kandungan kolesterol dalam daging akan menurun dan hal ini akan aman jika dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Kelima, daging domba bisa dimasak sesuai selera, seperti di sate, digulai, direndang, dilapis, atau dibuat gepuk daging.
Itulah tips memasak daging domba yang aman untuk penderita hipertensi di hari raya Idul Adha tahun 1442 H.***
