Network
Long Black berasal dari Australia dan Selandia Baru, oleh karena itu cara penyajiannya haruslah mengikuti negara asalnya. Untuk perbandingan rasio air dan espressonya tergantung selera. Biasanya 5:1 untuk air dan espresso.
Long Black identik dengan sisa krema yang berada di permukaan kopi. Karena menuangkan air panas terlebih dahulu sebelum espresso, makan krema yang berada di atas kopi tetap utuh berada di permukaan cangkir.
Americano
Seperti namanya, Americano tentu adalah kopi hitam yang berasal dari Amerika. Meskipun di coffee shop di Amerika dan sekitarnya tentu menyediakan juga menu Long Black.
Meski sama-sama kopi hitam, Americano tentu berbeda dengan Long Black yaitu cara penyajiannya.
Penyajian Americano adalah espresso disiapkan terlebih dahulu lalu menambahkan air panas setelahnya.
Hasil Americano biasanya nyaris tak meninggalkan krema di permukaan cangkir. Hal tersebut dikarenakan espresso yang diguyur air panas sehingga memecah krema yang ada pada espresso.
Hal inilah perbedaan paling jelas antara Americano dan Long Black.
Semoga bermanfaat.***
