2. Rendam berbagai kerupuk dengan air panas hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kencur) hingga harum. Jangan lupa tambahkan cabe rawit sesuai selera. Masukkan telur (oppisional tergantung selera bisa dimasukkan setelah ditambahkan air, aduk sampai keliatan butir-butir.
4. Tuang air. Kemudian masukkan berbagai toping seperti, berbagai macam kerupuk, seafood, bakso, cilok, sosis, tulang dan lainnya. Tambahkan daun jeruk.
5. Beri bumbu garam, kaldu jamur bubuk, gula putih. Kemudian aduk hingga rata. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap. Setelah itu angkat, seblak kuas pedas segera dihidangkan. Beri taburan bawang goreng dan bawang daun.
Tunggu apalagi, bisa dicoba di rumah. Cemilan pedas enak dan mudah bikinnya.***