Network
Baca Juga: Seorang Perempuan Jadi Korban Pelecehan di Kereta Api, Pria Itu Meraba-raba Bagian Ini ...
Kemudian, anda bisa simpan daging asap di dalam wadah bertutup rapat.
5. Direndam di air garam.
Cara ini bikin tekstur daging jadi lebih lembap dan moist saat dikonsumsi nantinya. Anda perlu wadah yang sudah disterilkan dan masukkan air garam serta daging yang ingin disimpan.
Jangan lupa tutup rapat dan pastikan disimpan di udara yang relatif sejuk. Dilansir dari outdoorhappens.com, jika suhu udara tempat menyimpan daging dengan cara ini terlalu panas, bisa bikin daging kurang awet.***
Sumber :briliofood
Foto : daging domba mentah /istockphoto
