PRIANGANTIMURNEWS- Bahan makanan bisa awet tidak melulu harus disimpan di dalam kulkas atau freezer. Daging merah atau daging kurban misalnya, mereka bisa juga disimpan di suhu ruangan lho.
Jika cara penyimpanannya tepat daging merah atau daging kurban bisa awet hingga beberapa bulan.
Penasaran bagaimana caranya? Berikut lima cara mudah dan sederhana menyimpan daging merah atau daging kurban tanpa kulkas dan bisa awet hingga beberapa bulan.
1. Daging kurban tidak perlu dicuci.
Jika pada umumnya bahan makanan dicuci terlebih dahulu sebelum disimpan, namun berbeda dengan daging.
Kalau daging dicuci terlebih dahulu, justru daging bisa menyerap air lebih banyak dan menyebabkan bakteri berkembang, lho. Baik ketika disimpan di dalam kulkas atau tanpa kulkas.
Jadi supaya bisa menyimpan daging dengan aman tanpa kulkas, maka daging tak perlu dicuci terlebih dahulu sebelum disimpan.