PRIANGANTIMURNEWS- Lima cara menyimpan daging sapi yang tepat supaya tahan lama akan dibahas dalam artikel ini.
Perlu diketahui bahwa cara menyimpan daging sapi bisa memengaruhi kualitas dan kebersihannya.
Beberapa mikroorganisme dapat berkembang pada daging mentah jika penyimpanannya tidak tepat.
Baca Juga: Ratusan Karangan Bunga Berjejer di Polres Serang Usai Nikita Mirzani Resmi Tersangka, Ada Apa?
Sebut saja salmonella yang merupakan bakteri penyebab penyakit tifus, hingga E. coli yang menyebabkan infeksi usus serius.
Faktanya, pertumbuhan bakteri-bakteri tersebut dapat dicegah dengan menyimpan daging mentah pada suhu tertentu.
Suhu freezer yang tepat untuk mengawetkan daging adalah di bawah 0° F (-18° C).
Suhu tersebut memang tidak membunuh bakteri, namun dapat memperlambat pertumbuhannya.