Network
Selain bahan rempah, garam bisa juga untuk membuat daging menjadi empuk. Karena garam dapat memecah serat-serat protein didalam daging.
Caranya lumuri daging dengan garam secara merata.
6. Tomat
Selain bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan rempah. Tomat juga bisa membuat daging menjadi empuk karena kandungan asam didalamnya.
Baca Juga: Satu Rombongan Haji dari Indonesia Ditolak oleh Imigrasi Jeda. Apa yang Menjadi Penyebabnya?
Caranya masih sama seperti buah nanas dan buah pepaya.
7. Minuman Bersoda
Sama halnya dengan bahan-bahan yang diatas. Minuman bersoda juga efektif membuat daging menjadi empuk.
Caranya rendam daging dengan air bersoda secukupnya.
8. Backing Powder
