Network
PRIANGANTIMURNEWS - Bakso atau baso merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh semua orang.
Bakso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Namun ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Pisces Hari Ini 23 Desember 2022, Pasangan dan Temanmu akan Memberi Kejutan
Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur, lalu ditaburi bawang goreng dan seledri.
Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia, dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar.
Bakso juga memiliki banyak varian rasa, sehingga semua orang tidak mudah bosan untuk mencari kuliner bakso.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Madu untuk Perayaan Malam Pergantian Tahun, Sangat Mudah Anti Gagal
Di Tasikmalaya, ada beberapa tempat bakso favorite yang disukai oleh warga Tasikmalaya.
Soal rasa dari beberapa bakso tersebut sudah tidak diragukan lagi, dengan farian rasa serta toping yang berbeda.
Dalam artikel ini, akan dibahas mengenai 5 tempat bakso terpaforite yang berada di Tasikmalaya.
Dilansir priangantimurnews.com dari kanal YouTube Yudi Baretto, berikut 5 tempat bakso terpaforite di kota Tasikmalaya.
Baca Juga: Kemenaker Deteksi Dini Kanker Serviks, Leher, Mulut dan Rahim
1. Bakso Gejrot
Bakso Gejrot ini outletnya ada banyak, diantaranya ada di gang Mawar, belakang Mayasari Plaza, ada yang di Cimulu, ada di Indihiang dan juga di Condong Cibeureum serta di Singaparna.
Beli bakso gejrot saat ini konsepnya parasmanan, dimana para pembeli memilih sedniri varian bakso hingga topingnya.
Adapun untuk pilihan bakso, di sini ada bakso istighfar yang super besar, ada bakso urat bakso gejrot yang kalau digigit langsung ada yang muncart didalam mulut, dan ada juga bakso Kerikil yang ukurannya kecil-kecil.
Baca Juga: 12 Adab di Hari Jumat, Perbanyak Amalan menambah Power Kebaikan
2. Baso Jojo
Bakso Jojo ini masih terbilang baru di Tasikmalaya, alamatnya ada di Jalan BKR di seberang rumah makan Hegarsari.
Bakso ini menjadi sangat populer karena menjadi pelopor bakso Iga di Tasikmalaya, jadi ada daging iga lengkap dengan tulang yang nantinya yang dibalut dengan adonan bakso.
Seporsi bakso Iga dihargai Rp 35.000 sudah lengkap dengan mie dan sawi hijau. Bakso iga juga tersedia bakso biasa dengan harga mulai dari Rp16.000.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Hari Ini Jumat 23 Desember 2022, Andin Kecelakaan dan Sedang Hamil 4 Minggu
3. Bakso Ojo
Bakso ojo alamatnya ada di jalan Kaptennaseh tidak jauh dari Simpang Lima, kota Tasikmalaya.
Spesialnya bakso ojo adalah adanya tetelan. tetelan, nya sama sekali enggak alot dipotong kecil-kecil dicampur dengan sumsum dan juga oto.
Untuk sambal yang digunakan adalah sambel ijo yang berair bukan berminyak, sambal yang seperti ini tuh banyak digunakan di era tahun 90-an.
Untuk harganya, satu porsi bakso ojo hanya 20.000 aja itu sudah lengkap dengan mie bihun jagung sawi hijau dan juga tauge.
Untuk farian baksonya ada bakso urat besar yang di dalamnya ada daging cincang, ada juga bakso halus kecil dan juga ada tahu bakso
4. Bakso Firman
Baso Firman beralamat di Simpanglima di Jalan Dokter Soekardjo kota Tasikmalaya.
Untuk tempat, bakso ini adalah salah satu bakso dengan tempat terluas bisa untuk kapasitas lebih dari 100 orang.
Bakso Firman paling terkenal dengan Bakso uratnya. yang juga menarik di Baso Firman adalah bentuk mienya yang gepeng seperti kwetiau.
Beberapa tahun yang lalu baso ini sempat dijuluki bakso terenak di dunia oleh salah satu penulis novel Trinity.
Untuk saat ini seporsi bakso Firman dibanderol dengan harga 22.000.
Baca Juga: Jelang Nataru 2023 Polres Tasikmalaya Musnahkan 5 Ribu Botmir
Baca Juga: Kemenaker Deteksi Dini Kanker Serviks, Leher, Mulut dan Rahim
Bakso Japri di Tasikmalaya sekarang sudah punya tujuh otlet yang semuanya tepatnya luas, ada di jalan Yudanegara, ada yang di seberang Unsil, ada yang disenggol Kawalu, ada yang di samping alun-alun Indihiang dan ada yang di Ciawi.
Lalu untuk diluar Tasikmalaya ada di Garut dan juga kuningan.
Baso japi ini melakukan gebrakan dengan konsep prasmanan. Memang sebelumnya di Tasikmalaya ada konsep yang sama tapi bakso Japri lah yang paling terkenal sekarang varian bakso.
Disini sangat beragam mulai bakso urat bakso isi daging cincang, isi telur, isi daging cincang pedas keju dan lain-lain. Untuk harganya Tergantung apa yang diambil.
Itulah 5 tempat Bakso terpaforit di kota Tasikmalaya, yang disukai banyak orang.***
