Resep Masak Ayam Saus Padang, Cocok untuk Teman Makam Buka Puasa

5 buah cabe merah kriting

Baca Juga: Diguyur Hujan Deras, Getaran Banjir terjadi di Gunung Semeru Lumajang

Cara membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep

2. Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian tunggu mendidih lalu goreng Ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan jahe dan daun jeruk,tumis hingga bumbu matang, masukan saus tomat,saus bangkok,garam,merica,kaldu bubuk hingga aduk yang rata

4. masukan bawang bombay dan daun bawang,aduk rata hingga layu,beri air secukupnya,koreksi rasanya

5. jika rasa sudah pas atau cukup masukan ayam,aduk rata dengan saus,angkat dan sajikan.***