Network
PRIANGANTIMURNEWS- Susu merupakan produk segar yang dihasilkan dari mamalia atau hewan menyusui. Susu memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Susu memiliki kandungan protein, lemak, mineral, dan vitamin yang sangat baik. Terutama untuk pertumbuhan anak.
Susu termasuk kedalam produk segar yang mudah rusak, sehingga perlu penanganan yang baik.
Susu yang akan dikonsumsi sebaiknya harus melalui proses pemanasan. Karena dalam susu yang baru diperah masih terdapat bakteri berbahaya.
Baca Juga: Susu UHT vs Susu Pasteurisasi, Berikut Perbedaan dan Penjelasannya
Proses pemanasan susu menghasilkan susu UHT (Ultra High Temperature) dan susu pasteurisasi. Sehingga, susu dapat dikonsumsi dengan aman dan bertahan lama.
Berikut ini merupakan hal-hal yang harus diperhatikan dalam memilih susu yang aman:
1. Baca label kemasan
Cari produk yang mencantumkan tulisan "susu pasteurisasi" atau "susu UHT".
Susu pasteurisasi biasanya tidak dijual di pasaran tetapi langsung dari peternak.
Bila ingin membeli langsung susu dari peternak, tanyakan apakah susu yang dijual melalui proses pemanasan terlebih dahulu atau tidak.
Baca Juga: VIDEO VIRAL, Sudah Hati-Hati di Jalan Turunan, Pesepeda Ini Malah Nyungsep
2. Lihat tanggal kadaluarsa
Pastikan produk susu yang dibeli masih layak untuk dikonsumsi dan tidak melewati tanggal kadaluarsa.
3. Cium aroma susu
Bila aroma susu sudah berbau asam dan menyengat, jangan dikonsumsi lagi dan segera buang.
4. Beli sesuai kebutuhan
Sebelum membeli susu, sebaiknya tentukan dulu kemasan besar (family pack) atau yang kecil (portion pack). Dilihat dari segi harga, kemasan yang besar akan lebih ekonomis dibanding kemasan yang kecil, dengan jumlah setara kemasan besar.
Baca Juga: Peringkat Kekuatan Ballon d'Or 2021: 10 Pesaing Teratas untuk Memenangkan Penghargaan Tersebut
5. Kandungan di dalam susu
Ada banyak jenis dan merk susu di pasaran. Perhatikan kandungan (ingredients) yang tertera dalam kemasan susu. Perhatikan pula sisi nutrisi dan protein yang terdapat di dalamnya.
Itulah 5 tips memilih susu yang aman dan berkualitas. Semoga bermanfaat.***
