PRIANGANTIMURNEWS - Keju makanan yang memiliki banyak manfaat ini dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi.
Proses pengentalan Keju ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet.
Keju merupakan produk susu olahan, salah satu manfaat keju adalah untuk menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
Kandungan kalsium dalam keju merupakan asupan yang baik untuk tulang, keju juga memiliki kandungan lainnya, seperti protein, zinc, vitamin A, vitamin D, dan vitamin K.
Berikut adalah lima manfaat mengkonsumsi keju, salah satunya mencegah hipertensi:
1. Cegah Osteoporosis
Manfaat keju bagi kesehatan yang pertama adalah untuk membantu mencegah terjadinya osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Kalsium dan vitamin D dalam produk dairy dapat membantu membangun tulang yang kuat.
Baca Juga: Mudah, Ini Resep Roti Pisang Cokelat Keju Cocok untuk Sarapan Pagi