Network
PRIANGANTIMURNEWS - Bingung mau masak apa hari ini? Atau ada bahan tapi tidak tau cara mengolahnya?.
Jangan khawatir, pada artikel ini, penulis akan menyediakan resep dan cara mudah memasak makanan yang cocok untuk jadi peneman makan kamu.
Pada kali ini, priangantimurnews.com akan berbagi resep beserta cara memasak Udang Saus Pedas.
Baca Juga: Tingkatkan Kompetensi Sumber Daya Manusia, Menaker Ida Resmikan BLK Komunitas di Minahasa Utara
Apa itu udang saus pedas? Mendengar namanya juga pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan kata udang.
Udah adalah hewan laut yang bisa dimakan dengan berbagai olahan.
Proses memasaknya sendiri hanya berupa tumis menumis saja, sehingga kamu tidak perlu khawatir dagingnya akan terlalu lunak. Bila melakukan proses memasak yang membutuhkan waktu lebih panjang, maka idealnya kulit dibiarkan begitu adanya.
Tertarik dengan menu-menu lainnya selain udang saus pedas? Coba saja Udang Bakar Kecap, Udang Asam Manis, ataupun Sate Udang. Banyak yang bisa kamu kreasikan di rumah.
Mengonsumsi udang tentunya banyak manfaatnya, dari kandungan tang terdapat pada makanan tersebut.
Lantas, bagaimana cara atau resep membuat udang saus pedas.
Yu simak penjelasan di bahwah ini, kalau bisa kamu harus sambil praktikan yah.
Berikut Bahan-bahan yang harus kamu siapkan
1. 500 gram udang cuci bersih
2. 1 sdm saus tiram
3. 2 sdm saus sambal
4. 4 butir telur kocok
5. 400 ml air, sedikit garam, lada kaldu jamur atau penyedap
6. Secukupnya gula pasir
7. Saus Sambal Jawara Extra Hot
8. daun jeruk
9. Kecap Manis
Bumbu halus
1. 6 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. sedikit jahe
4. cabe merah keriting secukupnya aku pake 8 kalo suka lebih pedas bisa tambahkan rawit
Cara memasknya
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan Saus Sambal Jawara Extra Hot, daun jeruk, garam, merica, Bango Kecap Manis dan beri sedikit air jika terlalu kental. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan udang, masak sambil diaduk hingga udang matang.
4. Angkat. Sajikan.
Itulah resep dan cara mudah masak Udang Saus Pedas. Yang dikutip priangantimurnews.com dari berbagai sumber. Semoga bermanfaat.***
