Network
PRIANGANTIMURNEWS - Jagung bakar menjadi salah satu sajian yang kerap dijumpai saat perayaan Tahun Baru.
Agar terasa nikmat, hidangan tersebut biasanya diberi bumbu olesan seperti, bumbu jagung bakar pedas manis.
Jika kamu sedang mencari resep tersebut, di artikel ini Priangantimurnews.com akan membagikan resep jagung bakar pedas manis.
Baca Juga: Berita Persib: Mantap! Inilah Harapan Ciro Alves, Febri Adriansyah dan Robi Darwis di Tahun 2023
Resep jagung bakar dengan bumbu pedas manis ini bisa jadi rekomendasi sajian lezat saat perayaan Tahun Baru nanti malam.
Untuk membuat bumbu jagung bakar pedas manis, langkah pertama siapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu.
Bumbu dan Bahan Jagung Bakar Pedas Manis
- 3 buah jagung manis muda segar
- 100 gram cabe merah keriting
- 50 gram cabe rawit
- 25 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 2 sdm gula
- 2 sdm kecap manis
- 5 sdm saus tomat
- 100 gram margarin
- Garam sesuai secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya.
Baca Juga: Perawat RSU Bina Kasih Medan Jadi Korban Pelecehan Seksual Rekan Kerja, Begini Kronologinya
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis
- Kupas kulit jagung dan bersihkan rambutnya, kemudian cuci.
- Buat bumbu dengan mencampurkan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tambahkan air kemudian blender sampai halus.
- Masak bumbu halus di atas wajan sampai susut lalu tambahkan margarin
- Aduk-aduk bumbu sampai margarin meleleh dan tercampur rata.
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa, saus tomat, dan kecap, aduk rata sampai benar-benar matang.
- Jika sudah matang, pindahkan bumbu ke dalam wadah lain dan dinginkan.
Baca Juga: Kemenko PMK Buka Seleksi PPPK 2022 untuk 68 Formasi di 7 Unit Kerja,Cek Jadwal dan Syaratnya
- Setelah bumbu dingin, oleskan ke jagung kemudian bakar sampai matang.
- Jagung bakar dengan bumbu oles pedas manis pun siap dihidangkan.
Nah itulah resep jagung bakar pedas manis, yang bisa jadi salah satu sajian lezat di malam Tahun Baru.***
