12 Jenis Sayuran, Kaya Gizi dan Menyehatkan

3. Brokoli.

Sayuran ini bisa dimakan dalam keadaan mentah (belum dimasak). Brokoli mengandung serat tinggi, vitamin C, vitamin K, dan protein yang baik dibandingkan sayuran lainnya.

4. Wortel.

Sayuran kegemaran kelinci ini,sangat bergizi dan menyehatkan bagi manusia. Sayuran ini kaya akan serat dan vitamin K, juga mengandung karoten yang sangat tinggi.

5. Kembang kol.

Kemabang kol adalah sayuran yang sangat bergizi dan bisa digunakan untuk membuat makanan sehat dan enak.

6. Mentimun

Sayuran yang satu ini, banyak dijumpai di daerah-daerah pertanian. Mentimun mengandung karbohidrat yang rendah, tapi mengandung sejumlah nutrisi dan vitamin K.

Baca Juga: 10 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan , Salah Satunya Menurunkan Gula Darah

7. Bawang Putih

Bawang putih dapat menyehatkan badan, karena mengandung senyawa organosulfur bioaktif yang memiliki efek biologis yang kuat, termasuk peningkatan fungsi kekebalan.

8. Kale

Kale menjadi semakin populer karena kaya akan serat, vitamin C dan K, dan sejumlah nutrisi lainnya. Kale berguna untuk menambah kerenyahan pada salad dan hidangan lainnya.

9. Tomat

Tomat bisa dimakan langsung seperti buah-buahan dan juga bisa diolah menjadi sayuran. Tomat kaya akan serat dan nutrisi seperti kalium dan vitamin C.

10. Seledri

Seledri biasanya digunakan sebagai pengharum makanan berkuah seperti sayur sop, sayur baso, sayur makaroni, dan sebagainya. Seledri mengandung banyak serat dan nutrisi bagi tubuh.

Baca Juga: Ngantuk Saat Belajar? Inilah Tips dan Cara Ampuh Menghilangkan Rasa Ngantuk Saat Belajar di Kelas