a. Rebus kentang sampai lembut. Lalu, tumbuk hingga halus
b. Campur kentang dengan tepung terigu, kuning telur, fermipan, mentega, gula, dan susu bubuk. Aduk hingga rata dan tambahkan air hangat. Buat adonan sampai kalis
c. Tutup adonan dengan kain basah dan diamkan selama kurang lebih satu jam sampai adonan mengembang
d. Bentuk adonan dengan menggunakan tangan atau cetakan donat sesuai selera
e. Panaskan minyak, lalu goreng donat sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan
f. Tambahkan topping sesuai selera dan sajikan
3. Donat Warna-Warni
Bahan yang dibutuhkan:
a. 500 g tepung terigu
b. 100 g gula