Network
PRIANGANTIMURNEWS- Ternyata es batu yang sering kita konsumsi setiap harinya tanpa disadari memiliki perbedaan antara es batu yang menggunakan air matang dan air mentah.
Perbedaan kedua es batu matang dan mentah ini bisa kamu lihat langsung dari warnanya dan terdapat perbedaan dalam kandungan keduanya.
Dilansir Priangantimurnews.com dari akun instagram @okesehat es batu yang matang di masak sebelum di bekukan dalam kulkas memiliki molekul mineral yang lebih baik daripada yang dimasak.
Baca Juga: Fosil Purba Ditemukan di Sumedang, Pengawasan Harus Lebih Diperketat
Berikut dua perbedaan es batu yang dimasak menggunakan air matang dan mentah:
Pertama, Es batu yang dimasak memiliki warna yang bening dan berkristal berbeda dengan es batu yang mentah akan berwarna cenderung lebih keruh.
Faktanya, air mengikat udara dalam molekul air. Sehingga dalam proses pembekuan molekul udara yang terperangkap dalam es tidak terlalu banyak dan membuat warna es batu matang berwarna bening.
Menurut ahli Gizi dari Universitas Alabama, Amerika Serikat Matthew Lantz warna es batu yang yang dimasak cenderung lebih bersih dan bening.
Baca Juga: Profil dan Biodata Ardhito Pramono, Aktor Muda yang Tersandung Kasus Narkoba
