Network
Tomlin mengatakan aturan pertama adalah hindari mencucinya sampai Anda siap memakannya karena kelembapan sama dengan jamur. Inilah yang harus dilakukan jika Anda tidak sengaja memakan jamur.
Bagaimana jika Anda baru saja membawa pulang membawa se-kotak besar anggur dan tidak dapat langsung memakan semuanya?. Anda dapat memperpanjang umurnya beberapa hari dengan meluangkan beberapa menit untuk memandikan anggur dalam larutan satu cangkir cuka dengan tiga cangkir air.
Biarkan terendam sebentar; lalu bilas dengan lembut menggunakan saringan. Cuka akan menghambat pertumbuhan jamur.
Karena anggur tidak tahan basah, pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh, taruh di atas tisu dapur dan tepuk-tepuk dengan lembut, atau taruh beberapa tisu makan.
Simpan anggur secara longgar di wadah yang berventilasi, atau biarkan tutupnya terbuka sebagian.
Baca Juga: Satu Juta Tenaga Kesehatan Telah Divaksin COVID-19, Termasuk Nakes Lansia
6. Jauhkan Apel dari Jeruk
Terkadang, kita tidak bisa akur. Itulah yang terjadi pada apel dan jeruk.
“Buah-buahan mengeluarkan gas yang disebut etilen, zat pematangan yang akan mempercepat pembusukan produk di sekitarnya,” kata Matthew Robinson, pencipta The Culinary Exchange dan penulis Knickerbocker Glory: A Chef’s Guide to Innovation in the Kitchen and Beyond.
Simpan apel di lemari es jika Anda ingin memperpanjang umur simpannya. Jeruk yang disimpan di lemari es (jauh dari apel) harus ditempatkan dalam kantong jaring agar udara dapat bersirkulasi di sekitarnya. Kantong plastik hanya akan membuat jeruk berjamur.
7. Pisahkan pisang agar tahan lebih lama
Pengait pisang mungkin memamerkan pisang dalam tampilan terbaiknya, tetapi masalahnya adalah, pisang akan matang pada waktu yang sama, yang berarti Anda makan pisang selama dua hari berturut-turut atau membuang pisang yang busuk.
Solusinya: Pisahkan kelompoknya. Simpan beberapa di mangkuk buah di atas meja untuk mematangkan dan simpan pisang lainnya di lemari es untuk menunda proses pematangan.
Jika Anda melewatkan kesempatan dan Anda memiliki banyak pisang berbintik, gunakan pisang dalam roti pisang atau masukkannya ke dalam freezer untuk membuat “es krim” pisang.
8. Jangan simpan bawang bombay dengan kentang
