Inilah Cara yang Benar Menyimpan Sayuran dan Buah-buahan Agar Tetap Segar dan Bertahan Lebih Lama

- 19 Februari 2021, 19:19 WIB
sayur dan buah buahan.
sayur dan buah buahan. /Instagram/@kings_market/

Kentang goreng dan bawang bombai adalah kombinasi yang enak tetapi jangan disimpan bersama sebelum Anda memasaknya, karena bawang akan menyebabkan kentang menjadi busuk.
“Cara terbaik untuk menyimpan barang seperti kentang dan labu di keranjang anyaman terbuka di tempat yang sejuk dan gelap untuk menjaga kesegaran,” kata Tomlin.

Anda bisa menyimpannya di kantong kertas, tapi pastikan semua itu ada di wadah di mana kelembapan atau kondensasi tidak bisa menumpuk, yang akan membuatnya melunak dan cepat rusak.

Tetangga yang ramah untuk bawang adalah bawang putih. Mereka dapat disimpan berdekatan tanpa menjadi matang atau rusak.
Simpan saja di tempat yang berventilasi baik, dan jaga agar kulit bawang putih yang seperti kertas tetap utuh sampai digunakan.

Baca Juga: Menlu RI Tandatangani Rencana Pembentukan Indonesia – Hungary Invesment Fund

9. Mematangkan alpukat di samping pisang

Menurut survei tahun 2019 yang dilakukan oleh Pollock Communications dan publikasi perdagangan, Today’s Dietitia menyebutkan bahwa alpukat berada di urutan kedua dalam daftar 10 Makanan Super Teratas untuk tahun 2019.

Karena harga alpukat bisa mahal, penting untuk menyimpannya dengan benar. “Jika alpukat Anda kurang matang, simpan di samping pisang. Gas yang dilepaskan dari pisang mendorong pematangan," kata Tomlin.

“Jika Anda perlu memperpanjang umur alpukat, simpan di lemari es. Ini akan memperlambat proses pematangan secara signifikan. "Jika Anda menginginkan sedikit irisan alpukat pada salad tetapi tidak dapat memakan semuanya, Tomlin menyarankan untuk menyimpan potongan alpukat dengan bijinya dalam wadah kedap udara bersama dengan sepotong bawang.

10. Jangan simpan tomat di lemari es

Tomat taman yang baru dipetik memang enak, tetapi waktu di lemari es bisa membuatnya lembek dan terasa hambar.

Halaman:

Editor: Agus Kusnadi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah