Network
PRIANGANTIMURNEWS- Kamu sedang gambut ingin membuat atau memakan makanan yang berkuah tapi manis?
KOKOLEH dapat menjadi salah satu makanan yang mudah dibuat.
Dikutip PRIANGANTIMURNEWS.COM dari akun instagram @veronicadhani berikut bahan yang dapat anda siapkan:
1 mangkuk tepung beras
400 ml santan
3 sdm air kapur
1/2 sdt garam
Baca Juga: Yuk, Puasa Ayyamul Bidh di Bulan Muharram, Ini Niat dan Keutamaannya
Cara membuat:
Campur semua bahan di atas menjadi satu, aduk rata, masak hingga meletup, kental dan padat. Lalu angkat dan tuang langsung pada loyang, ratakan, dinginkan, dan potong sesuai keinginan.
Sedangkan untuk membuat kuah gula merahnya:
Siapkan 100 gr gula merah
250 ml air
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
3 biji mata nangka
Baca Juga: Geliat Pengrajin Boneka Desa Sindangsari Garut di Masa Pandemi
Cara membuat:
Campurkan semua bahan di atas menjadi satu, masak sampai mendidih lalu angkat
Kemudian sajikan KOKOLEH dengan kuah gula merah.
Praktis bukan?
Selamat mencoba.***
