Network
PRIANGANTIMURNEWS- Fastfood di Indonesia sangatlah digemari dan secara lumrah dikonsumsi di mananapun bahkan telah menjadi menu wajib dan favorit bagi para pekerja sebagai menu sarapan yang murah meriah.
Selain itu masyarakat lainnya sangat terbiasa untuk membuat sendiri fastfood di rumah sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.
Fastfood di Indonesia sangatlah banyak. Misalnya saja seperti di wilayah Bandung atau priangan timur saja sudah banyak dengan anek jajanan seperti cireng, cilung, cimol, bala-bala, cibay, dan lain-lain atau di daerah lain seperti mendoan, pisang aroma, dan lainnya yang notabennya tidak baik bagi kesehatan dikarenakan dominannya diolah dengan cara digoreng dengan kapasitas yang banyak.
Baca Juga: Heboh! Angelina Jolie Bikin Akun Instagram Demi Suarakan Isu Afghanistan
Namun, karena telah terbiasa maka hal tersebut tidak jadi masalah bagi masyarakat Indonesia.
Dikutip PRIANGANTIMURNEWS.COM dari akun instagram @seira.id berikut resep dan cara mudah memasak Hashbrown di rumah.
Bahan yang dapat disiapkan:
300 gr kentang
1 sdt garam
2 sdm tepung kentang
2 sdm tepung maizen
3 sdm tepung beras
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Puasa dari Media Sosial, Ini Kondisi Deddy Corbuzier Setelah Alami Kritis Hingga Hampir Meninggal
Cara membuat:
1. Parut kentang yang telah dikupas
2. Letakkan kentang pada mangkuk berisi air dingin. Diamkan beberapa saat, lalu tiriskan
3. Panaskan air lalu masukkan garam dan aduk sebentar
4. Masukkan parutan kentang ke dalam air tersebut selama 2-3 menit hingga mendidih kemudian tiriskan
5. Tuang kentang pada kain bersih, bungkus, peras, sampai tidak ada lagi air yang keluar
6. Letakkan adonan tersebut ke sebuah wadah, masukkan tepung beras, tepung Ketang dan maizena, beri secubit garam dengan merata
7. Gunakan pada cetakan bulat maupun bentuk lainnya
8. Masukkan adonan dalam freezer selama 2-3 jam hingga mengeras
9. Siapkan minyak panas sedang di atas panci untuk menggoreng
10. Goreng seluruh adonan kentang hingga warnanya cenderung kecokelatan.
