Network
PRIANGANTIMURNEWS - Artikel ini memuat tentang resep simpel Pudding Mango Sagu.
Pudding Mango Sagu adalah salah satu makanan penutup (desert) setelah makan makanan berat (nasi).
Pudding Mango Sagu ini bisa dibuat di rumah baik secara mandiri ataupun kelompok.
Tentu, sebelum membuat Pudding Mango Sagu, kita perlu mengetahui resep agar berhasil dalam proses pembuatan.
Baca Juga: Simak, Ustadz Adi Hidayat Jelaskan Perihal Term STMJ (Sholat Terus Maksiat Jalan)
Pudding Mango Sagu ini juga bisa bisa dikreasikan sekreatif mungkin baik ditambah susu dan cerres.
Lantas, apa resep Pudding Mango Sagu yang cocok dimakan untuk desert setiap hari?
Sebagaimana dikutip priangantimurnews.com dari instagram @tipsdaninspirasi, berikut resep Pudding Mango Sagu.
Bahan Puding Susu:
100 gram Sagu Mutiara (ambil yang putih)
1 buah Mangga
Baca Juga: Resep Bola Keju Mozzarella, Hanya 3 Bahan!
1 Liter Susu Cair UHT Full Cream
100 gram Gula Pasir (Suka manis boleh tambah)
1 sachet Agar-agar plain
1 sachet Nutrijell plain (Kemasan ekonomis)
1 sachet SKM putih
Bahan Puding Mangga:
2 buah Mangga ambil dagingnya (sekitar 350 gram, blender halus)
500 ml Air Putih
Baca Juga: Begini Tanggapan Komnas Perlindungan Anak Tentang Hak Asuh Gala Sky: Biarkan Dia Nyaman
100 ml Susu Cair UHT Full Cream
80 gram Gula Pasir (Suka manis boleh tambah)
Cara Pembuatan Pudding Mango Sagu
1. Rebus sagu mutiara sampai lembut. Sisihkan.
2. Ambil 1 buah mangga potong-potong sesuai selera tata diatas cetakan. Sisihkan.
3. Lapis 1 puding susu, masak dan aduk sampai mendidih (susu full cream, agar2 plain, nutrijel, gulpas dan SKM putih).
4. Masukkan sagu mutiara dan potongan mangga. Tuang kedalam cetakan. Dinginkan.
Baca Juga: Resep Sarapan Simpel ala Chef William Gozali
5. Lapis 2 puding mangga, masak dan aduk sampai mendidih, kemudian tuang dalam cetakan. Diamkan disuhu ruang selama 2 jam.
6. Siap disajikan, potong sesuai selera. Simpan dalam kulkas lebih nikmat.
7. Selamat mencoba.
Itulah resep Pudding Mango Sagu yang cocok untuk desert setiap hari baik di rumah atau dimanapun.***
