Network
PRIANGANTIMURNEWS - Buah Naga merupakan salah satu buah yang cukup populer di Indonesia.
Buah yang diketahui berasal dari meksiko tersebut, mulai populer sejak tahun 2001 karena sangat mudah dibudidayakan di lingkungan tropis seperti indonesia
Buah yang dikenal dengan nama latin hylocereus polyrhizus ini, memang banyak digemari masyarakat karena kandungan manfaat yg terdapat didalamnya, seperti vitamin, kalsium, serat dsb, punya banyak khasiat seperti memperlancar pencernaan sampai mencegah kanker.
Tak ayal apabila banyak warga rutin mengkonsumsinya, bahkan diantaranya membuat Buah Naga menjadi makanan olahan lain yg lebih menarik untuk dimakan.
Baca Juga: Derby Jabar Antara Persib Vs Persikabo Berakhir Imbang
Berikut 3 makanan olahan Buah Naga yang lezat dan patut untuk dicoba lengkap dengan cara memasak :
Desert box
Bahan Baku:
Biskuit gabin, Margarin cair 3 sdm, Agar-agar plain 1 sdm, Susu cair 300 ml, Gula pasir 2 sdm, Tepung maizena 1 sdm , Buah naga 200gr, Air 300 ml, Skm 1 saset , Gula pasir 3 sdm, dan, Tepung maizena 2 sdm.
Cara Membuat Olahan Makanan :
-Ambil 6 keping Gabin, hancurkan
-Tambah 3 sdm mentega
-Haluskan sampai jadi remah-remah
-Masukan remah-remah kedalam box desert
-Lalu dan ratakan, menyesuaikan dengan box
-Gula pasir 2 sdm
-Tepung maizena 1 sdm.
-Agar2 plain 1 sdm
-Susu full cream 300ml-Aduk merata
-Masah hingga meluap2 sambil diaduk
-Masukan adonan kedalam box (diatas adonan remah biskuit)
-Biarkan hingga mendingin
-Daging buah naga 200 gr
-Di hancurkan-Gula 3 sdm
-Tepung maizena 2 sdm.
Baca Juga: Kebaya Hijau Viral, Kebaya Merah Tenggelam Berikut Sejarah dan Ragam Kebaya di Indonesia
-Kental manis 1 saset
-Tambah buah naga
-Air 300 ml-Aduk dan
-Panaskan sambil diaduk
-Masukkan kedalam box
-Masukkan dalam kulkas
-Selesai
onde onde Buah Naga isi coklat
Bahan Baku:
Susu cair 300 ml, Wijen, Buah Naga 1 Buah, Seres, Tepung Ketan 1 bungkus, dan, Tepung 3 sdm.
Baca Juga: 4 Gereja Di Indonesia dengan Arsitektur Unik
Cara Mengelola Makanan Olahan :
-Masukan tepung ketan, tepung terigu dan buah naga kedalam wadah
-Kemudian aduk hingga merata
-Tambahkan susu cair secara bertahap,
-hingga konsistensi adonan yang diinginkan (bisa dibentuk)
-Tekstur adonan siap dibentuk
Baca Juga: Tes 16 Personality: Kenali 4 Dasar Tipe Kepribadian Kamu melalui MBTI
-Ambil adonan secukupnya dan pipihkan
-Beri seres (bagian isi) atau coklat
-Lalu tutup dan cetak menjadi seperti bola (ulangi hingga adonan habis)
-Sediakan wadah dan taburi biji wijen
-Lalu gulingkan adonan sampai biji wijen menempel
-Lalu kepal-kepal sampai wijen menempel
-Goreng onde kedalam minyak yg sudah panas
-Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan
-Selesai
Baca Juga: Cek Fakta: Wakil Presiden ke- 6 Dikabarkan Meninggal Dunia, Benarkah? ini Faktanya
Puding Buah Naga
Bahan Baku:
Bahan 1: Gula pasir, 2 sdm Tepung maizena, 1 sdm Skm, 1 saset Susu full cream 300ml
Bahan 2: Gula pasir, 3 sdm Tepung maizena, 2 sdm Skm, 1 saset Agar-agar, 1 bks Susu full cream, dan 400 ml Buah naga
Cara Membuat Olahan Makanan
Baca Juga: Terungkap! Pembunuhan Siswi SMP di Culamega Tasikmalaya, Polisi Segera Tetapkan Tersangka
-Lapisan pertama
+2 sdm gula kedalam wadah
+1 sdm tepung maizena
+1 saset kental manis
+300 susu full cream
+Diaduk-aduk
+Api sedang, dan tetap aduk agar tidak mengental.
Baca Juga: Ngeri! Angin Puting Beliung Terjang dan Rusak Puluhan Rumah di Kabupaten Tasikmalaya
+Jika sudah mendidih, matikan apinya
+Aduk terus hingga uap berkurang
+Masukan adonan kedalam cetakan, ratakan
-Lapisan dua
+1 sdm gula
+ 2 sdm maizena
+1 bungkus agar2 plain
+1 saset kental manis.
Baca Juga: 5 Tempat Rekomendasi Angkringan Tasikmalaya , Cocok Untuk Menikmati Suasana Malam Liburan Anda
+4 ml susu full cream
+Diaduk
+Dipanaskan, tetap diaduk dengan api sedang.
+Setelah mendidih, matikan api.
+Aduk terus sampai uap berkurang
+Blander atau haluskan buah naga
+Buah naga masukan ke dalam k adonan
+Aduk rata, pastikan tercampur rata
Baca Juga: Indonesia Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U20, Ini Syarat Kelayakan Stadion Sesuai Standar FIFA
-Tahap Mencampur
+Masukkan adonan kedua, ke atas adonan 1
+Hati-hati, agar lapisan pertama tidak ikut naik
+Toping diatasnya, whipping cream masukan ratakan
+Taburi keju parut diatasnya
+Dinginkan
-Selesai
Pastikan untuk mencobanya. agar ketika makanan olahan tersebut, juga mendapat manfaat baik dari Buah Naga itu sendiri.***
