Network
Selain itu, juga ada makanan pedas lain yang tidak kalah banyak pemesannya.
Seperti makanan yang berasal dari Jawa Barat yaitu seblak yang transaksinya mengalami peningkatan hingga 1,5 kali lipat sejak tahun 2022 apabila dibandingkan dengan tahun 2021.
Kemudian yang tidak kalah juga ada ayam geprek dan oseng mercon dengan peningkatan masing-masing berada di angka 1,5 kali lipat dan dua kali lipat tercatat.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca DKI Jakarta Hari Ini Senin 16 Januari 2023, Siang dan Malam Turun Hujan
Sementara tempat yang paling banyak memproduksi dan menjual produk bernuansa pedas, ternyata didominasi oleh kawasan Jabodetabek.
Kemudian diikuti oleh Bandung, selanjutnya Medan dan yang terakhir adalah Surabaya yang menjadi sentra produksi dan penjualan.
Penyebab makanan pedas ini banyak digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia dikarenakan masyarakat yang memiliki hobi memakan pedas sehingga terbiasa, tidak seperti di negara lain.
Bahkan beberapa penyajian makanan pedas di Indonesia terbilang ekstrem karena bisa memakan cabai hampir puluhan atau ratusan untuk satu porsi makanan.
Baca Juga: 7 Keistimewaan Hari Senin yang Sering Terlupakan
Selain karena faktor generasi, juga didorong oleh faktor daerah atau latar belakang yang dimana adatnya memiliki makanan daerah yang memiliki cita rasa peda. Sehingga kecenderungan menyukai pedas terus menurun.
