Resep Masak Ayam Saus Padang, Cocok untuk Teman Makam Buka Puasa

PRIANGANTIMURNEWS - Pada bulan ramadhan yang penuh berkah ini, setiap berbuka atau sahur ingin makanan yang enak dan lezat.

Berbagai makanan selalu dihidangkan setiap waktu buka puas tiba. Mulai kolak, es cendol berbagai gorengan dan lainnya.

Lantas makanan apa yang sekiranya cocok untuk lauk buka puasa atau sahur.

Baca Juga: 8 Tahun Rusak, Masjid Syeikh Azlin Rancangan Ridwan Kamil di Palestina Bisa Dipakai Sholat Tarawih Kembali

Salah satunya adalah ayam saus padang. Lalu bagaimana resep dan cara maraknya.

Ayam saos padang ini selain untuk buka puasa dan sahur cocok juga untuk hidangan Idul fitri.

Momen momen tertentu ini, biasanya menjadi momen yang sepesial bagi sang idola istri tercinta untuk menghidangkan makanan makanan yang lezat.

Baca Juga: 60 Tornado Ganas Sapu Negara Bagian AS, 26 Warga Meninggal dalam Insiden Mengerikan

Jangan lupa untuk istri istri yang hebat, rajin memasak untuk memanjakan suami, anak dan keluarga untuk memasak Ayam saus Padang.

Jika anda tidak tahu apa resep memasak Ayam saus Padang. Anda bisa menyimak ada beberapa resep yang anda bisa praktekan mulai dari bahan bahan yang dibutuhkan.

Dilansir priangantimurnews.pikiran-rakyat.com dari akun Facebook resep super lezat, berikut ini resep dan cara memasak  ayam bumbu  saos padang. Simak dan catat ya.

Baca Juga: Bersama Awkarin dan Cici Konten, Shopee Hadirkan Shopee Affiliate Meet-Up Spesial Ramadan

Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah : 

Bahan :

- 4 potong paha ayam

- 1 buah bawang bombay iris panjang

- 1 ruas jari jahe geprek

- 2 lembar daun jeruk iris halus

- 4 sdm saus tomat

- 3 sdm saus bangkok

- Gula,garam,kaldu & merica bubuk secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu ungkep (dihaluskan) :

- 2 siung bwg putih

- 2 sdt ketumbar bubuk

- sedikit air

Bumbu halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe merah kriting

Baca Juga: Diguyur Hujan Deras, Getaran Banjir terjadi di Gunung Semeru Lumajang

Cara membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu ungkep

2. Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian tunggu mendidih lalu goreng Ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan

3. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan jahe dan daun jeruk,tumis hingga bumbu matang, masukan saus tomat,saus bangkok,garam,merica,kaldu bubuk hingga aduk yang rata

4. masukan bawang bombay dan daun bawang,aduk rata hingga layu,beri air secukupnya,koreksi rasanya

5. jika rasa sudah pas atau cukup masukan ayam,aduk rata dengan saus,angkat dan sajikan.***