Nathan dalam menjalani usaha warisannya ini berharap ada regenerasi untuk penerus dia.
Baca Juga: Update Kecelakaan Pesawat Yeti Airlines di Nepal, Jadi Kecelakaan Terburuk dengan 68 Penumpang Tewas
" Pelan-pelan saya ajarin anak-anak saya dalam usaha ini. Sehingga Bacang Empang akan bisa terus eksis. " ucap Nathan.
Bacang Empang yang beralamat di Jalan Tentara Pelajar No. 117 Kota Tasikmalaya ini, menetapkan harga Rp. 12 ribu untuk Bacang Isi daging ayam dan Rp. 15 ribu untuk isi daging sapi.
Saat priangantimurnews.pikiran-rakyat.com berbincang dengan Nathan, ada pembeli yang masuk. Bapak Otot warga Komalasari membeli Bacang untuk saudaranya yang lagi sakit.
" Ada cerita dari orang tua, bacang ini rasanya enak dan dari dulu tidak berubah." ujar Otot.
Bacang Empang Bu Hanny akan terus eksis ditengah gempuran makanan kekinian yang semakin menjamur di Kota Tasikmalaya. ***