PRIANGANTIMURNEWS - Kota Tasikmalaya selain dikenal sebagai Kota Santri juga dikenal dengan julukan Kota Sejuta Kuliner.Dari kuliner tradisional sampai kuliner kekinian tersedia di Kota yang telah berusia 22 tahun ini.
Mencari kuliner di Kota terbesar di Priangan Timur ini bukan hal yang susah.Di setiap ruas jalan bahkan lorong-lorong di Kota ini gampang sekali ditemukan kuliner yang sudah pasti memanjakan selera.
Salah satu tempat 'hunting' kuliner kekinian yang khusus menyediakan aneka roti dengan ukuran mini atau unyil kini telah hadir di Tengah Kota Tasikmalaya.
Baca Juga: Komeng Mangprang, Fotonya di Surat Suara Jadi Sorotan! Uhuuy Auto Masuk Senayan!
Tempat kuliner ini sangat cocok bagi ayah bunda untuk memanjakan putra-putrinya yang ingin menikmati kudapan aneka roti dengan ukuran kecil atau unyil. Nah,ayah bunda kini tidak usah bingung untuk mengajak putra-putri tercintanya berburu roti khas ini.
Roti unyil 'Jasmin Bakery' telah hadir di Kota Tasikmalaya dan memudahkan ayah bunda untuk memanjakan putra-putrinya. Jasmin Bakery tampil dengan konsep swalayan dan produk-produk rotinya sama sekali tidak ada hubungannya dengan roti unyil yang berasal dari Bogor.
Hal tersebut disampaikan oleh owner 'Jasmin Bakery' yakni Devi Silviana kepada
priangantimurnews.pikiran-rakyat.com pada Rabu,14 Februari 2024.
Baca Juga: KPU Tegaskan, Rekapitulasi Suara Pemilu 2024 Tunggu hasil Resmi
"Roti Unyil dari Jasmin Bakery sama sekali tidak ada hubungannya dengan roti unyil dari Bogor.Ini murni produk kami sebagai pelaku UMKM Kota Tasikmalaya,"ujar Devi Silviana.
"Konsep dari Jasmin Bakery ini yakni swalayan dengan produk roti yang 'fresh from the oven' karena dibuat langsung di tempat dan disajikan langsung di etalase,"lanjut Devi Silviana yang merupakan warga RT.02 RW.13 Perumahan Bumi Resik Panglayungan (BRP) Kota Tasikmalaya ini.
Kata Devi, di Jasmin Bakery selain menyediakan roti unyil juga ada roti sobek, roti sisir,chocolava,klapertart,aneka sus,kue kering dan aneka snack lainnya.
Jasmin Bakery yang mulai buka pada 9 Januari 2024 lalu ini kata Devi Silviana telah mengantungi izin PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dan laik higienis serta tentu saja halal.
Baca Juga: Warga Perum GAR Kelurahan Sukajaya Tasikmalaya Berbondong Kunjungi TPS 6
"Seluruh produk roti yang kami bikin dijamin halal dan higienis dan Jasmin Bakery juga Alhamdulillah telah berizin PIRT,"lanjut perempuan ramah yang senantiasa menyisihkan keuntungan dari usahanya untuk amal ini.
Lebih lanjut Devi Silviana mengatakan bahwa motivasi dia membuka Jasmin Bakery merupakan strategi untuk pengembangan usahanya yang sudah duluan ada yakni Jasmin Catering.
"Selain pengembangan usaha,kami juga bertujuan untuk memperluas lapangan kerja dan tentu saja ingin lebih mensejahterakan karyawan serta memperkuat juga aspek finance,"Lanjut Devi yang dibantu 8 karyawan untuk operasional Jasmin Bakery ini.
Selain roti kekinian,Jasmin Bakery juga tidak melupakan produk kuliner tradisional.Kripik seblak,tal ubi,lemper dan snack tradisional lainnya disediakan di sini.
Devi Silviana mempunyai harapan yang positif terhadap bisnis yang kini dijalaninya.
"Harapan saya usaha ini terus berkembang dan mempunyai banyak cabang," ucap Devi.
Devi Silviana juga mengaku bahwa di Asia Plaza dan Mayasari Plaza Kota Tasikmalaya juga telah hadir 'Garlic Hotplate' yang mempekerjakan 10 karyawan.
Jasmin Bakery yang beralamat di Jalan Tarumanagara sebrang SDN Pengadilan Kota Tasikmalaya yang buka setiap hari mulai pukul 6:00 WIB sampai pukul 20:00 WIB ini melalui keseriusan Devi Silviana akan menjadi tempat favorit baru bagi bocil-bocil Kota Santri. Selain tempatnya yang nyaman dan yang pasti harganya irit di kantong.
Keseriusan Devi Silviana dalam mengelola serta memiliki tekad untuk menambah lagi cabang-cabang usahanya tentu akan berdampak positif juga terhadap bertambahnya kesempatan lapangan kerja bagi warga Kota Tasikmalaya.***