Network
PRIANGANTIMURNEWS - Simak berikut ini disediakan resep sate ayam, yang lezat serta mudah untuk dibuat.
Pada malam ini merupakan momen pergantian Tahun Baru 2023.
Sejumlah orang tentunya turut meramaikan Tahun Baru 2023, dengan menggelar sebuah acara.
Baca Juga: Couple Visual, Agensi Konfirmasi Lee Jong Suk dan IU Berkencan
Baiak itu acara bersama keluarga, sahabat, teman kantor dan lain sebagainya.
Acara tersebut pastinya tidak jauh dengan menggelar masak-masak atau bakar-bakar.
Salah satu menu andalan pada acara malam Tahun Baru ini adalah bakar sate ayam.
Oleh karena itu, berikut disediakan resep sate ayam, yang lezat serta sangat mudah dibuat.
Baca Juga: Jadwal Bola Malam Ini , Banyak Pertandingan Seru, Cocok Untuk Menemani Malam Tahun Baru Anda
Bahan-bahan
- 500 gr Daging ayam tanpa tulang, potong2
Air jeruk nipis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica
- Aduk rata, diamkan 15 menit.
-Tusukkan ke tusuk sate. Sisihkan.
Baca Juga: Resmi Dicabut Jokowi, Begini Tingkatan PPKM Saat Indonesia Dilanda Covid-19
Resep Bumbu kacang :
- 150 gr Kacang tanah
- 2 buah Cabai merah
- 4 butir Bawang merah
- 2 butir Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 350 ml Air, sesuai selera kekentalan
- 75 gr Gula merah
- 4 sdm Kecap manis
- 1-1,5 sdt Garam / sesuai selera
- Gula pasir secukupnya
- Jeruk limau/nipis
Baca Juga: Resep Bumbu Jagung Bakar Pedas Manis, Sajian Lezat di Malam Tahun Baru
Cara membuat:
1. Goreng kacang, sesaat kacang belum matang masukkan cabai merah utuh, bawang merah, bawang putih & kemiri.
Goreng sampai kacang matang. Lalu blender semua yg sudah digoreng, dan menambahkan air 350 ml.
2. Masak kacang hingga mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan gula secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental.
Bumbu lumuran sate:
1. Ambil bumbu kacang secukupnya, beri minyak sayur dan kecap manis. Aduk rata di piring datar.
Baca Juga: Kemenko PMK Buka Seleksi PPPK 2022 untuk 68 Formasi di 7 Unit Kerja,Cek Jadwal dan Syaratnya
2. Ambil sate mentah secukupnya, lumuri rata dgn bumbu celupan lalu bakar sampai setengah matang.
Angkat. Lumuri lagi merata dgn bumbu celupan. Bakar kembali hingga sate matang.
Sajikan sate dgn bumbu kacang, kecap manis, perasan air jeruk limau & acar.
Demikian resp sate ayam yang lezat dan udah dibuat, untuk acara bakar-bakar malam Tahun Baru 2023.***
