Network
PRIANGANTIMURNEWS - Kota Tasikmalaya selain dikenal sebagai Kota Santri, kota ini juga dikenal sebagai kota surganya kuliner.
Berbagai jenis kuliner dari mulai kuliner tradisional hingga kuliner modern dan kekinian sangat mudah ditemui di pinggir-pinggir jalan di Kota yang telah berusia 22 tahun ini.
Kali ini priangantimurnews.pikiranrakyat.com merekomendasikan 4 kuliner yang berada di sekitar RS.Jantung Jalan Mochammad Hatta Kalangsari Kota Tasikmalaya.
Baca Juga: Erick Thohir Ultimatum Pemain Skuad Garuda Jelang Laga Timnas Indonesia Vs Jepang Piala Asia 2023
Berikut keempat kuliner yang tepatnya berada di sekitaran RS.Jantung Kota Tasikmalaya yang wajib Anda coba.
1. Baso Didi Kalangsari :
Bagi masyarakat Kota Tasikmalaya,baso sudah dianggap kudapan yang wajib dinikmati kapanpun. Kuliner baso boleh dibilang sudah sangat tidak asing dengan lidah warga Kota Tasikmalaya.
Salah satu baso yang tetap eksis sampai sekarang yakni Baso Didi Kalangsari. 'Baso Didi Kalangsari' mengusung sajian baso 'toko'. Hal ini disebabkan sang pemiliknya yaitu Bapak Didi memiliki dasar pengolahan serta menguasai resep baso 'toko' ini.
Bapak Didi merupakan mantan karyawan Baso Simpati yang juga masih eksis sampai sekarang. Didi mengaku dirinya bekerja di Baso Simpati sejak tahun 1979. Pada tahun 1997,Didi memutuskan keluar dari Baso Simpati dan membuka usaha sendiri.
Baca Juga: Tiga Tempat Favorit di Bogor, Pas untuk Liburan Keluarga Akhir Tahun
“Saya keluar dari Baso Simpati dan mencoba buka usaha sendiri,”ujar Didi saat berbincang dengan priangantimurnews.pikiranrakyat.com pada Selasa,23 Januari 2024 di tempat jualannya.
Mulai tahun 1997 itulah Baso Didi Kalangsari mulai merintis usaha baso 'toko' nya. Keistimewaan dari 'Baso Didi Kalangsari' ini yakni baso 'toko' yang disajikan di pinggir jalan dengan kualitas dan rasa relatif sama dengan baso 'toko' lainnya.
Harga dari Baso Didi yakni Rp15.000-Rp20.000 per porsi. Baso Didi buka mulai pukul 9:00WIB sampai pukul 21:00WIB. Kata Didi, langganan yang berkunjung ke tempatnya selain berasal dari sekitar Kota Tasikmalaya,ada juga yang berasal dari Ciamis,Banjar bahkan dari luar kota lainnya.
Nah bagi Anda yang penasaran ingin menikmati baso 'toko' dengan harga hemat dan rasa mantap,tak ada salahnya untuk berkunjung ke 'Baso Didi Kalangsari' Jalan Mochammad Hatta.Lokasinya ada di jalur sebrang RS.Jantung Kota Tasikmalaya.
Baca Juga: Ayam Goreng Indonesia, Masuk Delapan Hidangan Ayam Terbaik Dunia
Kuliner baso yang sudah sangat familiar dengan lidah orang Sunda ini akan terus eksis.Sampai ada pepatah Sunda yang sering diplesetkan oleh warga Kota Tasikmalaya yakni 'Hade goreng ku baso.
2. TO DINO:
Kuliner yang masih berada di depan RS.Jantung Kota Tasikmalaya yakni TO DINO. TO adalah singkatan dari Tutug Oncom. Tutug Oncom adalah kuliner khas Sunda.Kuliner ini berasal dari dua bahan dasar yakni nasi dan oncom. Oncom juga adalah kuliner fermentasi yang juga sangat populer di Jawa Barat.
TO Dino buka sejak 2012 silam ini menonjolkan menu andalannya yakni nasi tutug oncom dan nasi cikur (kencur)
"Menu utama kami yakni nasi tutug oncom dan nasi cikur. Ada pula nasi liwet.Lauknya ada ayam,ikan cumi hejo,tongkol hejo,ikan peda,telor dadar,jengki (jengkol) ,bala-bala dan tentu saja ada sambal dan lalaban, "ujar Khaerudino atau akrab disapa Dino yang merupakan pemilik dari TO Dino ini.
Baca Juga: Kuliner Tasikmalaya, Menu 'Hayang Hayam' di Ruang Asrah dan Kisah Inspiratif Pendirinya
Untuk harga,di TO Dino sangat ramah dengan kantong. Satu porsi nasi tutug oncom hanya Rp.8.000 sudah termasuk tahu goreng,sambal dan lalapan. Harga akan disesuaikan jika pengunjung memilih lauk lainnya yang sudah disediakan.
TO Dino juga menyediakan aneka minuman mulai dari kopi sampai minuman ringan lainnya.Di TO Dino juga kini telah tersedia Mie Ayam.
Bagi Anda yang penasaran dengan menu-menu di TO (Tutug Oncom) Dino yang mengundang selera, Anda bisa berkunjung ke TO Dino antara pukul 8:00WIB-21:00WIB.
Lokasi TO Dino bersebrangan dengan RS.Jantung Kita Tasikmalaya.
Baca Juga: Tujuh Tempat Wisata Terpopuler di Jabodetabek, Pas untuk Liburan Keluarga
3.Nasi Pecel Blitar Aaw :
Berikutnya kuliner yang wajib Anda coba yakni 'Nasi Pecel Blitar Aaw'.Kudapan yang satu ini mengangkat kuliner kearifan lokal Blitar Jawa Timur.
Kudapan penggugah selera ini berupa nasi putih dicampur sayuran segar kemudian disiram dengan bumbu kacang yang legit.Ditambah lagi perkedel, telor mata sapi,tahu goreng dan peyek kacang yang renyah.
'Nasi Pecel Blitar Aaw' ini buka setiap pagi dari Senin- Sabtu.Buka mulai pukul 6:30WIB-10:00WIB.Nasi pecel Blitar yang kaya akan vitamin ini perporsinya dibanderol Rp10.000 untuk pecel original dan Rp13.000 untuk pecel plus telor .
Baca Juga: Polres Tasikmalaya Berhasil Tangkap Ayah Angkat yang Cabuli Anak Asuhnya
“Murah..meriah dan bervitamin,”ujar Mas Aaw kepada priangantimurnews.pikiranrakyat.com.
Nasi Pecel Blitar cocok bagi Anda yang akan melakukan aktivitas di pagi hari. Sebelum Anda berangkat ke kantor atau aktivitas lainnya,tidak ada salahnya mampir dan mengisi perut dulu dengan makanan bergizi dengan aneka sayuran segar Pecel Blitar Aaw.
Lokasi Nasi Pecel Blitar Aaw masih tidak jauh dari RS.Jantung tepatnya di Jalan Mochammad Hatta no.110 Kalangsari Kota Tasikmalaya.
4. Jeruk Peras Spesial Madu Asli :
Rekomendasi kuliner berikutnya yakni 'Es Jeruk Peras Spesial Madu'.
Minuman es jeruk ini sepintas tampak seperti es jeruk peras biasa.Yang membedakan minuman ini yakni penambahan madu asli untuk komposisinya.
Selain itu,bahan dasarnya yakni buah jeruknya didatangkan langsung dari petani jeruk peras dari Garut.
Keistimewaan lainnya dari jeruk peras ini yakni dalam penyajiannya.Jeruk peras segar sebelum disajikan terlebih dahulu di 'shake' dengan alat khusus. Dari proses 'shaker' ini menghasilkan sensasi rasa yang berbeda.Menyegarkan!
Harga dari jeruk peras segar ini sangat enteng di kantong.Untuk jeruk peras original yakni Rp5.000 dan jeruk peras spesial madu yakni Rp7.000 per gelasnya.
Baca Juga: Kapal Angkut LCT Bora C Hilang Setelah Menabrak Ombak Besar
Jeruk Peras Spesial madu ini buka mulai pukul 10:00WIB - 21:00WIB.Nah..bagi Anda yang penasaran dengan sensasi rasa dan kesegarannya jangan ragu untuk berkunjung ke kedai jeruk peras ini.
Es jeruk peras segar ini tempatnya sama dengan lokasi Pecel Blitar Aaw Jalan Mochammad Hatta 110 Kalangsari Kota Tasikmalaya.
Tak jarang, setiap hari Jum'at baik Pecel Blitar maupun Jeruk Peras Segar mengadakan program Jum'at Berkah.
Jum'at Berkah ini adalah Pembagian Pecel Blitar dan minuman Jeruk Peras secara gratis kepada warga atau jamaah yang baru menyelesaikan pelaksanaan Sholat Jum'at.Program ini inisiatif dari komunitas alumni SMAN 3 Kelas SOS 2 Kota Tasikmalaya lulusan tahun 1990.
Itulah 4 rekomendasi kuliner penggugah selera yang berada di sekitar RS.Jantung Kota Tasikmalaya yang wajib Anda coba.***
