Network
PRIANGANTIMURNEWS - Sarapan pagi merupakan hal penting bagi setiap orang.
Bisa ditemui di setiap rumah atau keluarga bahwa yang namanya sarapan pagi tentu sudah tidak asing lagi.
Berbagai macam menu sarapan pagi dapat ditemukan disetiap warung-warung kecil atau yang hanya di jajakan depan rumah di atas meja.
Di antara menu sarapan pagi,ada nasi goreng,bubur nasi,nasi kuning,nasi TO (makanan khas Priangan),nasi cikur,dll.
Baca Juga: Prediksi Vietnam vs Malaysia Beserta Head to Head Piala AFF 2022 Malam Ini!
Menurut seorang Ibu yang bernama Entin,"Saya selalu menyediakan sarapan pagi buat keluarganya dimasak sendiri,tapi ada kalanya saya beli sudah jadi".
Ibu Entin juga menceritakan bahwa dia juga suka berjualan makanan berat buat sarapan orang lain,disamping buat sarapan keluarganya sendiri.
Saat Priangantimurnews mampir ke tempat jualan Entin di Jl.Mawar Komplek perumahan Situ Gede,disitu tersedia menu nasi kuning yang sedang ramai pembelinya.
Priangantimurnews pun sempat memesan sarapan 3 porsi sambil ngobrol-ngobrol ringan dengan dia.
Baca Juga: Heboh Prediksi Badai Dahsyat Melanda Jakarta di Akhir Tahun, Gubernur DKI Langsung Menyerukan Ini
Yang ditanyakan pada Entin saat itu seputar cara meracik bumbu untuk pengolahan nasi kuning.
Entin menerangkan secara gamblang dari awal cuci beras sampai ke hidangan siap santap.
"Pertama tentu saja beras yang sudah di cuci bersih,lalu racikan bumbunya seperti: kunyit,bawang merah dan putih,kemiri,merica,jahe,
Kemudian,setelah bumbu dihaluskan ditumis dengan salam sereh,lalu setelah bumbu tercium harum tuangkan santan dan beras diaduk sampai jadi aronan.
Yang terakhir adalah proses pengukusan selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: KPU Kota Tasikmalaya Sampaikan Tahapan Pemilu 2024 Dan Penambahan Dapil
Selanjutnya, hidangan nasi kuning siap disajikan dengan toping yang bermacam jenisnya",Ibu Entin mengahiri ceritanya.***
