Network
PRIANGANTIMURNEWS- Pemerintah sedang mengoptimalisasi dan mengembangkan minyak makan merah yang harganya lebih murah dibandingkan minyak goreng yang biasa digunakan masyarakat.
Demikian dikatakan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Menkop dan UKM) Teten Masduki. Dia memastikan harga jual ke pasar lebih murah.
"Minyak makan merah, harga jual ke pasarnya lebih murah, karena prosesnya lebih sederhana," ungkap Teten Masduki seusai mengikuti rapat terbatas yang membahas hilirisasi sawit di Istana Kepresidenan Jakarta, Senin 18 Juli 2022, dikutip dari antaranews.
Baca Juga: TABIR MISTERI KASUS SUBANG: Akhirnya Saksi Baru Ini Menjadi Titik Terang Kasus ?!!
Proses pengolahan minyak makan merah, lanjutnya, berbeda dengan minyak goreng pada umumnya yang harus melalui proses bleaching.
"Minyak makan merah tanpa melalui proses bleaching sehingga kandungan protein dan vitamin A sangat tinggi," jelasnya.
Teten mengatakan bahwa Presiden dalam rapat terbatas menyetujui untuk pengembangan minyak makan merah berbasis koperasi.
Baca Juga: KAGET! Sule Berikan Ini, Untuk Luluhkan Hati Nathalie!
"Pemerintah juga akan membuat percontohan pabrik produksi minyak makan merah antara lain di Sumatera dan Kalimantan," ucapnya
